호우준 준마이긴조우 오마치

호우준 준마이긴조우 오마치 (豊潤 純米吟醸 雄町)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

주식회사 고마쓰 양조장

(株式会社小松酒造場)

호우쥰 (豊潤)

ほうじゅん (houjun)

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Specifications

Region

오이타현 (大分県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

11101FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか綺麗キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

フレッシュで爽やかな風味があり、口当たりがまろやかです。