아이즈미야이즈미 쥰마이긴죠우 아키아가리

아이즈미야이즈미 쥰마이긴죠우 아키아가리 (會津宮泉 純米吟醸 秋あがり)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미야이즈미 메이조 주식회사

(宮泉銘醸株式会社)

아이즈미야이즈미

아이즈미야이즈미 (會津宮泉)

あいづみやいずみ (aizumiyaizumi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
熟成感のある濃厚柔らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

冬に仕込んだ純米吟醸をすぐに火入れし、ひと夏を越して新酒特有の粗さが消え、 香味が円熟し旨みがしっかり仕上がった純米吟醸酒。