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무테무카 특별 준마이주 (無手無冠 特別純米酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

무테무카 주식회사

(株式会社無手無冠)

무테무카 (無手無冠)

むてむか (mutemuka)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

四万十の清らかな大地と水で、蔵人たちが 丹念に手造りしたこだわりの特別純米酒。 やや辛口で、落ちついた香り。 すっきりとした味わいです。