마스이즈미 시코미나마 푸라치나 (満寿泉 仕込生 PLATINA)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
常願寺川の伏流水
Yeast
金沢
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかアルコール感ガス感
フルーティー・フローラル
マスカット
ミルキー
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
オーク
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
山田錦を35％精白した満寿泉の最高傑作の1つ。 果実を思わせる華やかでフルーティーな香りと芳醇な味わい。 味の調和がとれた、洗練されたお酒です。