에이쿤 다이고슈 코하쿠

에이쿤 다이고슈 코하쿠 (英君 大古酒 KOHAKU)

혼성주・리큐르 (混成酒・リキュール)

에이쿤 주조 주식회사

(英君酒造 株式会社)

코하쿠

코하쿠 (こはく)

こはく (kohaku)

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Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

혼성주・리큐르

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Water

桜野沢湧水

Base Ingredients

清酒・雑酒

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

중화요리

Features

昭和４３年に造られたアルコール分３６度の清酒（現在のカテゴリーは雑酒）をベースに純米酒とブレンドした２５度のリキュール。シェリー酒や紹興酒のような深い味わいです。