호마레코쿠코 죠슈 클래식 (誉国光 上州クラシック)

Specifications

Flavor Profile

Ingredients

Drinking Temperature

Food Pairings

Features

これぞ辛口。スッキリな味わいの中に淡いお米の味を感じます。 星野杜氏が「自分が飲みたい辛口酒」を目指して造った「俺の辛口酒」の 第三弾。 家庭の食卓に並ぶ晩酌酒、クラシックな辛口酒を目指しました。 どんな食事にも合いやすいように、 ・香りは穏やかに ・主張しないけどしっかりとした味わい ・あとに残らないすっきりした後味 ・そして、旨い。 辛口酒好きの星野杜氏はこう語ります。 『飲んだときのインパクトは甘口のほうが強いですが、 ずーっと飲むならこういう酒、辛口ですね。 飲み飽きしないし、呑んでて疲れない。 晩酌するならこういうのが一番落ち着く。』 ペアリング、マリアージュとかではなくて、晩酌。