우메슈 다이긴죠우지코미

우메슈 다이긴죠우지코미 (梅酒 大吟醸仕込み)

혼성주・리큐르 (混成酒・リキュール)

미요자쿠라 양조 주식회사

(御代桜醸造株式会社)

미요자쿠라 (御代櫻)

みよざくら (miyozakura)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

혼성주・리큐르

Flavor Profile

44302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

梅、日本酒、醸造アルコール、砂糖

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리치즈

Features

厳選した奈良県産の鶯宿梅（おうしゅくばい）のみを使用して、贅沢にも酒造好適米山田錦仕込みの大吟醸酒で漬け込んだ、とにかく良いものにこだわった蔵元入魂のプレミアム梅酒です。爽やかに口中を引き締める上品で繊細な酸味が心地よく、砂糖の使用量を抑えて甘さ控えめなドライな味わいと、絹のように滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。冷やしてお召し上がり下さい。またはオンザロックもおススメです。