텐온 하루노츠키 비하쏘 준마이긴조 니고리나마겐슈

텐온 하루노츠키 비하쏘 준마이긴조 니고리나마겐슈 (天穏 春の月 微発泡 純米吟醸 にごり生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이타쿠라 주조 유한회사

(板倉酒造有限会社)

텐온

텐온 (天穏)

てんおん (ten'on)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

22331FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石、縁の舞

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかふくよかジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

スッキリした甘み、酸味、温度があがるとミルクーな乳酸がでてきて、やわらかい味になる。