세이슈 무네마사 토쿠베츠준마이슈 ruri munemasa (清酒宗政 特別純米酒 ruri munemasa)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある軽やか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
佐賀県産米を60％まで磨き、りんご酸高生産性酵母を当社独自の醸造法で造った特別純米酒です。通常の純米酒に比べて約2～3倍の酸味があるのが特徴です。上品なリンゴのような香りと、口に含む甘口の白ワインのような甘酸っぱい爽やかな酸味が広がります。冷たく冷してワイン感覚でお料理とのマッチングをお楽しみ下さい。女性の方にもオススメの逸品です。