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치토세즈루 혼조조 나마라 쵸카라 (千歳鶴 本醸造 なまら超辛)

혼죠조 (本醸造酒)

닛폰세이슈 주식회사

(日本清酒株式会社)

치토세츠루 (千歳鶴)

ちとせつる (chitosetsuru)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+15

Flavor Profile

23252FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

北海道産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある爽やか淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

『千歳鶴』の中でも、最も日本酒度が高い辛口のお酒。その名の通り超辛口でありつつも、爽やかな切れ味が堪能できる本格酒に仕上げました