호나미 준마이긴조우 무로카겐슈 미야마니시키

호나미 준마이긴조우 무로카겐슈 미야마니시키 (帆波 純米吟醸 無濾過原酒 美山錦)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

주식회사 우오즈 주조

(株式会社魚津酒造)

호나미

호나미 (帆波)

ほなみ (honami)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

24203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

秋田県産美山錦

Yeast

秋田県産美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

Features

帆波シリーズも折り返しの仕込6号！食中酒として最適なパフォーマンスを誇る美山錦の登場です。軽快且つ端麗な味わいながら、米の旨味もしっかり感じられる純米吟醸となりました。