지콘 준마이긴죠 핫탄니시키 히이레 (而今 純米吟醸 八反錦 火入れ)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
八反錦
Water
伏流水
Yeast
自社培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかまろやか伸びのある
フルーティー・フローラル
バナナパイナップルライチ
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉綿菓子
スパイシー・ウッディー
ミルキー
クリームヨーグルト
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
広島県の酒造好適米である「八反錦」を使用して醸しました。穏やかな香りでありながらも口に含んだ後にもその香りをお楽しみ頂けます。味わいは甘みもありながらすっきりとした酸みも感じられ、飲んだ瞬間身体に沁みわたるような爽快感を覚えます。