비죠우후 준마이 신타로우

비죠우후 준마이 신타로우 (美丈夫 純米 慎太郎)

준마이 (純米酒)

유한회사 하마카와 상점

(有限会社濵川商店)

비죠우후

비죠우후 (美丈夫)

びじょうふ (bijoufu)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

33313FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Water

奈半利川伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある複雑味のある熟成感のある
フルーティー・フローラル
マスカット
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

郷土の英雄、中岡慎太郎の名を冠した純米酒。米の旨みと程よい酸味、キレの良さできれいな余韻を楽しめます。冷やからぬる燗、熱燗まで、幅広くどんな飲み方でも適応力のあるお酒です。