아즈마이치 준마이긴조우(켄나이반) (東一 純米吟醸（県内版）)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
北山山系伏流水
Yeast
熊本系自家培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
伸びのあるふくよかまろやか
フルーティー・フローラル
リンゴ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
야키토리・꼬치구이・닭요리
Features
穏やかな香りと米の旨みが感じられる、お食事に寄り添う一本です。しっかりとした味わいが特徴で、濃いめの味わいの料理との相性も良く、和食だけではなく洋食や中華料理とも合わせてお楽しみください。