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준마이긴조 뎃펜시만토 (純米吟醸 てっぺん四万十)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

니시오카 주조점 유한회사

(有限会社西岡酒造店)

테펜시만토 (てっぺん四万十)

てっぺんしまんと (teppenshimanto)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

吟の夢(高知産)

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

四万十源流点の村、津野町の水と棚田米で仕込んだ純米吟醸酒です。フルーティーな香りと軽やかな飲みくち。常温または少し冷やしてお召し上がり下さい。