히메이치에 무로카 준마이긴조 칸자케 (토우키겐테이)

히메이치에 무로카 준마이긴조 칸자케 (토우키겐테이) (媛一会 無濾過 純米吟醸 燗酒（冬季限定）)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

다케다 주조 주식회사

(武田酒造 株式会社)

히메이치에

히메이치에 (媛一会)

ひめいちえ (himeichie)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

2.4

Sake Meter Value

-6

Flavor Profile

13211FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

愛媛県産 松山三井

Yeast

協会6号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるバランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

純米吟醸が備えているお米の旨味と香りをお燗で楽しんでいただくために、あえて火入れしない生酒で提供しています。吟醸酒が持つ高いポテンシャルをお燗でご堪能ください。