니시보리 카론 (西堀 Kalon(カロン))
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Water
日光山系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか伸びのあるまろやか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
덴푸라 (튀김)
Features
《希》美 ; 華美過ぎることのない「美しく逞しい生き様」を表現 強い足腰を想起させる風味, ゴージャスな甘味, 充溢した濃厚な甘口 【カロン(Kalon)について】 「美」を意味する本商品のコンセプトは、「洗練された、派手過ぎることのない、芯のある足腰の強い美しさ、逞しさ」をイメージして醸造しました。 酵母は華やかなものを使用しつつ、味はしっかり出るようなお米を使用したので、奥行きのあるゴージャスな味わいに仕上がりました。 飲みごたえのある、美味しいお酒です。 音楽なんて何になる? 絵画なんて、何の役に立つ? [中略] 真に美しいものは、何の役にも立たないものに限られる。有益なものは、すべて醜い。(テオフィル・ゴーチェ『モーパン嬢(上)』) 【Message】 カロン(Kalon)とは、「美」を意味する古典ギリシア語である。 過去数千年、数多の哲学者が論じてきたこの概念は、「真」や「善」と並ぶ最重要テーマの1つだ。 「美」は、芸術やアートの世界に限らない。 「生き方の美しさ」も美の在り方であるし、美の概念は哲学史においても実に幅広い。 本商品は、華美過ぎず、強い足腰を想起させる味わい、言うなれば「美しく逞しく生きる姿」を目指した。 瓶から溢れだす「美」のテーマとともに、あなたの生き様を見つめてみよう。
