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다이텐시라기쿠 산라이즈 레드 (大典白菊 ｻﾝﾗｲｽﾞ ﾚｯﾄﾞ)

기타 (その他)

시라기쿠 주조 주식회사

(白菊酒造株式会社)

다이텐시라기쿠

다이텐시라기쿠 (大典白菊)

たいてんしらぎく (taitenshiragiku)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+3.5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

朝日米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

リンゴやマスカットのような華やかでみずみずしい香りと、 ビワやパインのような甘い香りが共存しています。 口当たりは透明感があり初々しく、 中味までは軽快なイメージ。 喉元過ぎたあとに跳ね返ってくる旨味の広がりが、 飲みごたえや全体の輪郭を形成しています。