준마이다이긴죠 니토 아이야마 48 크래프트사케위크2024 겐테이나카토리나마

준마이다이긴죠 니토 아이야마 48 크래프트사케위크2024 겐테이나카토리나마 (純米大吟醸 二兎 愛山48 クラフトサケウイーク2024限定中取り生)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

마루이시 양조 주식회사

(丸石醸造株式会社)

니토

니토 (二兎)

にと (nito)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

48%

Flavor Profile

44324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

愛山

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
綺麗ジューシー爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

프렌치기타 서양요리

Features

「ジューシーで弾けるような甘さ」×「奥ゆかしい酸と心地の良い苦み」