쥬우요단다이 소코우 (十四代 双虹)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
桜清水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
味わい
伸びのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴ桃メロン
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
酒袋から自然に落ちる滴を斗瓶にて氷温貯蔵。透き通る澄んだ味わいの大吟醸酒。 フレッシュで爽やかな果実と米粉のような上品な香り。 優しい甘みが口の中で広がり、爽やかな後味で飲みやすい味わいになっています。