시젠고우 하츠시보리 준마이긴조우

시젠고우 하츠시보리 준마이긴조우 (自然郷 初しぼり 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

합명회사 오오키 다이키치 본점

(合名会社大木代吉本店)

시젠고

시젠고 (自然郷)

しぜんごう (shizengou)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33402FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

夢の香

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

新酒の時期限定の純米吟醸酒。瑞々しい香りと凛としたキレを感じさせる後味が特徴です。