호마레 준마이긴조 고햐쿠만고쿠

호마레 준마이긴조 고햐쿠만고쿠 (ほまれ 純米吟醸 五百万石)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미오야 주조 주식회사

(御祖酒造株式会社)

호마레

호마레 (ほまれ)

ほまれ (homare)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

57%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

地元限定ブランド「ほまれ」 「少しだけ贅沢をしたい酒」がテーマです。 お米も地元石川県産の五百万石を100%使用しています。