치에비진 준마이긴조우 야마다니시키 (ちえびじん 純米吟醸 山田錦)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Yeast
蔵内
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
メロン
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
덴푸라 (튀김)
Features
大分県産山田錦を使用した純米吟醸。 吟醸らしい含み香がありジューシーさの中に酸味がしっかりと バランスを引き立てます。 世界で最も有名なワイン評論家、ロバート・M・パーカー・Jr氏によって 確率されたパーカーポイントで、90点の評価を頂きました。 ぜひワイングラスでお楽しみください。