자쿠 사토리 쥰마이다이긴죠우 시즈쿠도리 (作 智（さとり） 純米大吟醸 滴取り)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
鈴鹿山脈伏流水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치
Features
青りんご、白桃、メロン、バナナ、ヨーグルト、アニスなどの強くエレガントで特徴ある香りがあります。中盤にはフルーティーフローラルな香りがあり長い余韻が印象的です。 きめ細やかでフレッシュさとエレガントさを兼ね備えるガストロノミックな酒です。