るーむ

야치요 주조 합명회사

(八千代酒造合名会社)

룸

룸 (ROOM)

るーむ (rūmu)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのあるまろやか
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안디저트

Features

南国を思わせる様な華やかな香りの中に、柔らかで上品な甘みが広がっていく。繊細さと深みを併せ持つその味わいが、複雑な世界を繰り広げる。透き通る様な透明感のある喉越し。