히지리즈무 시로코우지지코미 카쓰세이슈 (HIZIRIZM 白麹仕込み 活性酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
群馬県産 ひとめぼれ
Yeast
K-701
Base Ingredients
Features
フルーティー・フローラル
オレンジライム
味わい
ガス感綺麗淡麗
ナッティー・ハニー
米粉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
爽快な酸とガス感、白麹仕込み特有のすっきりとした後味と程よい甘み。