만사쿠노하나 준마이기죠우이치도히이레겐슈 카메라베루 아키

만사쿠노하나 준마이기죠우이치도히이레겐슈 카메라베루 아키 (まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 亀ラベル 秋)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

±0

Flavor Profile

24302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

亀の尾

Water

井戸水

Yeast

自社酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

ナッティー・ハニー
お粥
味わい
複雑味のある淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

小仕込みで丁寧に醸し上げました。「亀の尾」特有の上質な甘味と酸味の絶妙なバランスはまさに「まんさくの花」ならではの亀の尾仕込みです。「亀の尾」らしい力強さと奥行きのある味わいをお愉しみください。