아카이와 오마치 아라바시리

아카이와 오마치 아라바시리 (赤磐雄町・荒走り)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

토시모리 주조 주식회사

(利守酒造株式会社)

사케히토스지

사케히토스지 (酒一筋)

さけひとすじ (sakehitosuji)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

44304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
バランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

초밥

Features

無濾過生酒”新酒””荒走り”でしか楽しむ事の出来ない香と旨味をご堪能下さい。