데와츠루 케이슈쿠

데와츠루 케이슈쿠 (出羽鶴 慶祝)

특별 준마이 (特別純米酒)

아키타 세이슈 주식회사

(秋田清酒株式会社)

데와츠루

데와츠루 (出羽鶴)

でわつる (dewatsuru)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

23205FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Water

出羽丘陵の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ふくよかジューシー伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

しっかりとした旨みを醸し出した辛口の酒。『慶祝』の名の通り、晴れの席に相応しい出羽鶴おすすめの純米酒です。