코우에이기쿠 츠키카게

코우에이기쿠 츠키카게 (光栄菊 月影)

준마이 (純米酒)

코에기쿠 주조 주식회사

(光栄菊酒造株式会社)

코우에이기쿠

코우에이기쿠 (光栄菊)

こうえいぎく (koueigiku)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

44333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

神力

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
味わい
ふくよかまろやか滑らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

튀김

Features

天然乳酸菌仕込み。春にしぼり半年ほど熟成し、味がのった旨口のお酒です。お燗もおすすめで、アンズのようなニュアンスを楽しめます。