하쿠라쿠세이 준마이다이긴조우 사쿠라

하쿠라쿠세이 준마이다이긴조우 사쿠라 (伯楽星 純米大吟醸 桜)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

니이자와 양조점 주식회사

(株式会社新澤醸造店)

하쿠라쿠세이

하쿠라쿠세이 (伯楽星)

はくらくせい (hakurakusei)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

蔵の華

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やか華やかバランスが良い
フルーティー・フローラル
メロンリンゴ白い花
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

JAL国際線ファーストクラス機内酒。機内での気圧や乾燥を考慮して通常より若干味わいを強くしております。綺麗な中にも凝縮感も楽しめます。