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준마이긴조 헤이슈산 (純米吟醸 平洲さん)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

하라다 주조 합자회사

(原田酒造合資会社)

헤이슈우산 (平洲さん)

へいしゅうさん (heishuusan)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+2.0

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

西に伊勢湾、東に三河湾を望む陽光あふれる知多半島で育った米（若水）と細井平洲が活躍した江戸時代より絶えることなく湧く知多丘陵の天然水を原料に、じっくりと熟成させた純米吟醸酒。