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하쿠초구라 준마이긴조 나마겐슈 (白鳥蔵 純米吟醸 生原酒)

기타 (その他)

에치고 사쿠라 주조 주식회사

(越後桜酒造株式会社)

하쿠쵸우쿠라 (白鳥蔵)

はくちょうくら (hakuchoukura)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

国産米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

米と米麹だけで仕込んだため、濃厚な味の中にも吟醸香漂うコクのあるお酒です。火入れを行わず生酒の状態で瓶詰めをしました。