류유 다이긴조

류유 다이긴조 (龍游 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

카스가 주조 주식회사

(春日酒造株式会社)

류우유

류우유 (龍游)

りゅうゆう (ryuuyuu)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

다이긴죠

Acidity

1.5

Sake Meter Value

±0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)중화요리동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

Features

2022年全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した大吟醸です。酒蔵の持つ最高の技術を持って仕込む究極のお酒です。兵庫県産山田錦を39％まで磨いた贅沢な1本です。金賞を受賞したこちらの商品は限定300本販売しております。