니혼조 토쿠베츠혼죠조

니혼조 토쿠베츠혼죠조 (日本城 特別本醸造)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

주식회사 요시무라 히데오 상점

(株式会社吉村秀雄商店)

니혼죠우

니혼죠우 (日本城)

にほんじょう (nihonjou)

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Specifications

Region

와카야마현 (和歌山県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

오뎅

Features

クリアですっきりと飲めますが、旨味もしっかりとしています。このクラスで大切なのは、主張せず、お料理を補完する役割ですが、なお相乗効果を得られるようなお酒であるようにと造っています。