준마이슈 하코네야마

준마이슈 하코네야마 (純米酒 箱根山)

준마이 (純米酒)

이노우에 주조 주식회사

(井上酒造株式会社)

하코네야마

하코네야마 (箱根山)

はこねやま (hakoneyama)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

2.0

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

23233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるアルコール感伸びのある
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

酸味と旨味が調和した味わいの純米生貯蔵酒。 軽快でなめらかなタイプ。