키쿠노츠카사 이노센토 50

키쿠노츠카사 이노센토 50 (菊の司 innocent 50)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

기쿠노쓰카사 주조 주식회사

(菊の司酒造株式会社)

키쿠노츠카사 이노센토

키쿠노츠카사 이노센토 (kikunotsukasa innocent )

きくのつかさ いのせんと (kikunotsukasa inosento)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Yeast

ジョバンニの調べ、K-901

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
バランスが良い爽やか滑らか
フルーティー・フローラル
リンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒です。