후지타이칸 아오라벨 준마이긴조

후지타이칸 아오라벨 준마이긴조 (富士大観 青ラベル純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

모리시마 주조 주식회사

(森島酒造株式会社)

후지타이칸

후지타이칸 (富士大観)

ふじたいかん (fujitaikan)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

ひたち錦

Yeast

9号系

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか華やか
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

地元の酒造好適米「ひたち錦」を100％使用し、茨城産にこだわりました。おだやかな香りと、ふくらみのあるやさしい吟醸味です。