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타니이즈미 토쿠벳츤마이 무로카나마겐슈 (谷泉 特別純米 無濾過生原酒)

준마이 (純米酒)

쓰루노 주조 주식회사

(株式会社鶴野酒造店)

타니이즈미 (谷泉)

たにいずみ (taniizumi)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

爽やかな香りと米の旨みが感じられるキレのある辛口 精米歩合50%まで磨いたお米を使用しています。 お米の華やかさに加え、すっきりとした味わいを楽しめます。