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시니가미 준마이 (死神 純米)

준마이 (純米酒)

카모후쿠 주조 주식회사

(加茂福酒造株式会社)

시니가미 (死神)

しにがみ (shinigami)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Yeast

非公開

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
濃厚熟成感のある伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

日本一縁起の悪い名前の酒！ とんでもない名前のお酒ですね！でも結構癖になる旨口の純米酒です。 要、御祓い？ あえて芳醇旨口の純米酒を発売。古代酒とのブレンドで独特の旨みがクセになる、ぬる燗がおすすめの純米