나츠야고 사-틴 키모토

나츠야고 사-틴 키모토 (夏ヤゴ13 生酛)

준마이 (純米酒)

이즈미바시쇼조우

(泉橋酒造株式会社)

이즈미바시

이즈미바시 (いづみ橋)

いづみばし (izumibashi)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

22332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

海老名産山田錦

Water

丹沢山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある複雑味のあるまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

アルコールが低いながらも程良い旨味があるタイプです 柔らかなふくみとスムーズな喉越しををお楽しみ下さい。