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나카노리 상 카라쿠치 혼죠조 (中乗さん 辛口本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

나카젠 주조점 주식회사

(株式会社中善酒造店)

나카노리상 (中乗さん)

なかのりさん (nakanorisan)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Water

木曽御嶽山系の伏流水

Yeast

901号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

淡麗辛口のクセのない味わいで、飲みあきせずに楽しむことができます。 冷やすことでキレのある味わいを、お燗にすることで香りと酸味、旨味のバランスを味わえます。