타키지만 나츠긴죠

타키지만 나츠긴죠 (瀧自慢 夏吟醸)

긴죠 (吟醸酒)

타키지만 주조 주식회사

(瀧自慢酒造株式会社)

타키지만

타키지만 (瀧自慢)

たきじまん (takijiman)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+6

Flavor Profile

43333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦（三重県産）

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
軽やか爽やかアルコール感

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

山田錦の気品ある含み香と、神の穂特有の滑らかな口当たりがさわやかな夏向き吟醸酒です。 飲むほどに拡がる余韻は、厳しい暑さに疲れた体を癒します。 きりりと冷やしてご賞味ください。