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Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

44203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦、みつひかり

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

一切火入れ殺菌をしていない本生酒です。 すっきりした香りと味、お酒本来のフレッシュな風味をお楽しみください。 精米歩合：麹米65％（長野県産美山錦）、掛米65％（滋賀県産みつひかり）