다이나가와텐카 준마이다기죠우무로카나마겐슈 사사니고리

다이나가와텐카 준마이다기죠우무로카나마겐슈 사사니고리 (大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 ささにごり)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

다이나가와 주식회사

(株式会社大納川)

다이나가와텐카

다이나가와텐카 (大納川天花)

だいながわてんか (dainagawatenka)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

-10

Flavor Profile

33243FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

めんこいな

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
洋梨
ナッティー・ハニー
米粉
スパイシー・ウッディー
味わい
伸びのある爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

地元農家さんの協力のもと、蔵人みんなで田植えや稲刈りをした「めんこいな」を全量使用。 深まる秋とともに、月を愛でながらゆっくりと飲んでいただきたい、やわらかな味わいのささにごりです。