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코키 시젠시보리다이긴조우 (國暉 自然しぼり大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

고키 주조 주식회사

(國暉酒造株式会社)

코키 (國暉)

こっき (kokki)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

다이긴죠

Sake Meter Value

+6

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

袋吊りの技法により、自然にしたたり落ちる滴を採り選りました。華やかな香りと軽快でまろやかな旨味が絶妙のバランスで膨らみます。インパクトが強く、馥郁とした余韻を奏でます