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야마아라시 준마이다이긴조우 겐슈 (山嵐 純米大吟醸 原酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

다이몬 주조 주식회사

(大門酒造 株式会社)

야마 (山)

やま (yama)

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Specifications

Region

오사카부 (大阪府)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Ingredients

Rice

交野産山田錦・交野産ヒノヒカリ

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

たっぷりとした奥深い味わい。米本来の旨味と力強い酸味、程よいキレが調和したeathyな純米大吟醸です。