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준마이긴조 하나와바야시 (純米吟醸 花輪ばやし)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

치토세자카리 주조 주식회사

(千歳盛酒造株式会社)

치토세자카리 (千歳盛)

ちとせざかり (chitosezakari)

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Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+1.0

Flavor Profile

33204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

秋田酒こまち

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨
味わい
綺麗ジューシー柔らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

華やかな香りと、後味の穏やかな優しい味わいの日本酒です。