텐비 토쿠벳츠준마이 카라텐

텐비 토쿠벳츠준마이 카라텐 (天美 特別純米 辛天)

특별 준마이 (特別純米酒)

초슈 주조 주식회사

(長州酒造株式会社)

텐비

텐비 (天美)

てんび (tembi)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

특별 준마이

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Yeast

701号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感キレのあるアルコール感
フルーティー・フローラル
マスカット熟したバナナ
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리중화요리

Features

白ぶどうのような芳醇さ、天美らしい切れやガス感はそのまま、口に含めが豊かな味が広がる爽快でフレッシュな特別純米。 これまでの天美の味はそのまま、キレ良く仕上げ、食中酒として、各種料理の口直しとして合わせて頂けるよう仕上げました。