보 토쿠베츠준마이 스이세이 무로카나마겐슈

보 토쿠베츠준마이 스이세이 무로카나마겐슈 (望bo: 特別純米 彗星 無濾過生原酒)

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Specifications

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

彗星

Water

日光連山の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
リンゴメロンマスカット
味わい
アルコール感爽やかバランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

北海道産の酒米「彗星」を使用した特別純米酒。 穏やかながらも爽やかな香りと透明感の有るライトな味わい、若干のガス感と後味のキレの良さでスッキリとした飲み心地です。お刺身や白菜のお鍋など和食を中心に素材の旨さを引き立てる味わいで飲み飽きしないお酒です。冷やから常温で飲むのがおすすめです